वजन कम करना ( Weight loss ) अपने आप में एक काफी मुश्किल टास्क है। स्ट्रिक्ट डाइट और एक्सरसाइज करनेसे ही हम हमारा वजन कम करने मे सफल हो सकते है। इसलिए वजन कम करने के लिए आजकल के लाइफस्टाइल में एक स्वस्थ और ऊर्जावान नाश्ता करना बहुत ही जरुरी है।
आज हम आपको स्वादिष्ट नाश्ता यानि इंडियन हेल्दी ब्रेकफास्ट के आइडियाज बताएंगे जो आपको न केवल वजन कम करने में मदत करेंगे बल्कि आपको दिनभर ऊर्जा भी प्रदान करेंगे।
हेल्दी नाश्ते के लिए पोहा एक काफी आसान और स्वादिष्ट डिश है ये। भारतीय रसोईयों में से एक काफी पसंदीदा नाश्ता है जो स्वास्थ्य के लाभ के साथ-साथ स्वादिष्ट भी है।
पोहा हल्का और आसानी से पचने वाला भोजन है, जिससे आपकी पाचन शक्ति को बढ़ावा मिलता है। पोहा में सुल्फाइट्स, जैसे कि थायमीन, जो एक बी-विटामिन है, हो सकते हैं, जो स्वस्थ न्यूरोलॉजिकल फ़ंक्शन के लिए आवश्यक हैं।
उपमा भी एक स्वादिष्ट और हेल्दी इंडियन ब्रेकफास्ट है। उपमा भी एक स्वादिष्ट और हेल्दी इंडियन ब्रेकफास्ट है। यह उपमा नाश्ता आपको सुबह की शुरुआत में हेल्दी पोषण प्रदान करेगा और आपको ऊर्जा से भरपूर महसूस कराएगा।
उपमा रवा (सूजी) से बनता है, जिसमें कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, आयरन, और विटामिन्स की अच्छी मात्रा होती है। यह एक पौष्टिक और सत्त्वपूर्ण भोजन हो सकता है जो दिन की शुरुआत में ऊर्जा प्रदान करता है।
3 .मल्टीग्रैन सैंडविच
नाश्ते के लिए मल्टीग्रैन सैंडविच भी काफी अच्छा विकल्प है। ये आपकी सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। इसे बनाने के लिए काफी सारी सब्जियों का आप इस्तेमाल कर सकते है।
यदि आप स्वस्थ और पौष्टिक सामग्रीयों का चयन करते हैं, तो सैंडविच आपको प्रोटीन, फाइबर, विटामिन्स, और मिनरल्स प्रदान कर सकता है। सैंडविच तैयार करना और खाना तेजी से होता है, जिससे आपको समय बचता है और अगर आप स्वस्थ चयन करते हैं, तो यह ऊर्जा की भी बचत कर सकता है।
4.अंडा /आमलेट
यदि आप नॉनवेजटेरियन है तो आप नाश्ते में अंडा भी खा सकते है। अंडे में प्रोटीन और विटामिन ए , बी व् ई होते है। वही इसमें कैल्शियम , सल्फर ,पोटाशियम और मिनरल्स भी होते है।
अंडे का सेवन वजन नियंत्रित रखने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें प्रोटीन और आनंददायक होते हैं, जिनसे आपका भूख नियंत्रित रहता है। अंडा में पूरे पौष्टिक तत्व होते हैं, जैसे कि प्रोटीन, विटामिन D, विटामिन B12, विटामिन A . ये तत्व हड्डियों, मांसपेशियों, आंतरिक तंतु, और दिल स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।
5 . मूंग दाल का चीला
मूंग दाल का चीला एक आसान और पौष्टिक नाश्ता है जो हर किसी को पसंद आता है। यह चीला हरी मूंग दाल से बनता है, जिसमें प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स समृद्ध होते हैं।
मूंग दाल चीला कम फैट और कैलोरीज होता है, जिससे यह एक वजन प्रबंधन के लिए उपयुक्त विकल्प बन सकता है। मूंग दाल में फाइबर होता है, जो अच्छी तरह से पाचन को सहारा देता है और भूख को कम करने में मदद कर सकता है।